Smoothiebonanza

Vi håller lite sakta på att lägga om kosten här hemma. Diverse anledningar till det, men den främsta är en lista på symptom och alldeles för många check i kolumnen bredvid. Så inspirerade av svågerfamiljen har vi köpt boken Food Pharmacy, börjat läsa bloggen (kul ställe, tips även om man äter skumbananer medan man läser) och fyllt kylen med grönkål. Nu har detta varken varit eller är någon matblogg av rang så jag ska inte snöa in mig på det nämnvärt, tänkte mer visa det mahem som uppstår när jag härjar i köket. Här har två små smoothies tillagats och de ytor som ser tomma ut är det inte i verkligheten. De är egentligen täckta av ett tunt lager Durra-mjöl och quinoa från gårdagens omgång. Igår när karln kom hem stannade han i dörren till köket och tömde halva lägenheten på syre genom sin gastronomiska suck.

Men det får det vara värt, för vem anade att smoothie på grönkål, avocado, ingefära och citron kunde vara både så gott och så bra för magen.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *